Comment transformer un excès de yaourt en un gâteau brillant – recette | Ne gaspillez pas

Tom Hunt - TheGuardian - 28/09
Moelleux sur le dessus et crémeux en dessous, c'est une excellente façon de transformer un pot de yaourt en une friandise sucrée aux agrumes.

Ma belle-sœur se fait livrer chaque semaine ses produits laitiers par une entreprise appelée Milk & More, dont le modèle commercial est conçu pour préserver l'héritage du laitier traditionnel. Une commande hebdomadaire de routine convient très bien à sa famille, même si parfois ils accumulent un excédent qu'ils nous donnent souvent. Elle a récemment déposé trois pots de yaourt biologique brillant, et j'en ai utilisé un pour préparer une version complète de l'incroyable gâteau au yaourt de Sam et Sam Clark du Moro Cookbook.

Gâteau au yaourt complet

Ce dessert acidulé est ...
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